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老攝郎開始要當個分享者囉... 希望在工作之餘也能將心得分享給大家...

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近幾年露營在全台颳起一股風潮,不論是到山上看星星或是到海邊聽潮起潮落的聲音,都是吸引露營迷的條件。

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不管是上山或是下海,老攝郎道有不少的經驗;不過今天要介紹一個很特別的露營區,一個很令人難忘的露營好去處 去了還想再去的露營好去處~怡德露營區。

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今天要介紹這個露營區座落在尖石鄉新樂村海拔850公尺的北得拉曼山登山口處的『怡德露營區』。

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露營區老闆在一次偶然的機會和友人上山渡假,看到這大片山林便決定在這裡打造一個樂園,因為這個決定是來自老闆娘的心願;真是浪漫。而且露營區的每一吋方,都是老闆和老闆娘帶著兒子親自動手的。

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今天的社區搓湯圓活動因為有『灶鮮湯』,才能圓圓滿滿。兩大鍋湯圓讓所有住戶【讚不決口】。大家都對『灶鮮湯』比個讚!

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冬至;即將到來,12月22日想要吃湯圓的,別忘了來找『灶鮮湯』。他們家的三角湯圓可是盛名遠播。客家鹹湯圓也是非常美味。

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以前一直以為;龍潭最熱鬧的地方是龍潭大池的週邊商店。後來才知道原來龍潭也有一個熱鬧的商圈。這個商圈的範圍乃以當地的信仰中心龍元宮為中心,以北龍路.南龍路.東龍路.龍華路等結合形成一個一個商圈。這個商圈的特色就是結合了宗教信仰、民俗活動、傳統市場、美食店家等等,每當龍潭舉辦活動時,還不忘記也推廣一下這個商圈。

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今天要介紹一家藏在這商圈市場中的一家很有創意的點心美食店;『幸福列車車輪餅』。

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『幸福列車車輪餅』位於龍潭區東龍路上,整個外觀走粉紅色系看起來就覺得充滿愛和幸福,另外粉紅色在食物上代表著甜點。當然這些是我作工課得來的,但不知店家的想法是不是也和我一樣。

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二話不說;請老闆娘推薦一下他們家最好吃的車輪冰。在一側幫忙的大妹妹也毫不猶豫的從冰箱裡拿了一個透明小塑膠袋包裝的車輪餅過來還很有禮貌的用雙手遞給我。哇~【瑞士巧克力】這好像是限量版的車輪餅,餅皮上還有很創意的塗拉花,讓這餅變的很藝術。我急得拆掉了袋子,觀賞了一下餅皮的拉花,雖然我看不懂是什麼意思;但絕對是首創的拉花餅皮。

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一個父親為了成全兩個兒子的心願;父親設計了一人座有著寬敞的大草原和一間室內砂坑餐廳;『林可可家的牧場』。

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第一次來到林可可的家,是因為參加兩個社團合辦的聖誕網聚,之後因為懷念他們家的炸物和起司條所以又再去一趟。

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►林可可家的牧場◄
週一-週日: 11:00 - 21:00
地址:桃園市龍潭區十一分路196號
電話:(03) 471 1508

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「2016桃園石門熱氣球嘉年華」活動,6月18號、19號及25號、26號在石門水庫舉辦。今天是最後一天了,剛好這兩週只剩下今天早上可以衝上石門水庫體驗一下熱氣球的體驗。可是;可能太累了不小心就睡過頭起床已經六點多了,就算衝快一點應該也來不及看到熱氣球昇空。

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這次的熱氣球活動是市政府觀旅局及當地活魚業者一起協辦的,也讓來石門的旅客除了能夠吃到新鮮活魚外還能夠參加熱氣球嘉年華的活動

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「2016桃園石門熱氣球嘉年華」活動內容包括熱氣球體驗、熱氣球夜間光雕音樂會、垂直風洞體驗、模擬機飛行秀、walk in探索之旅,讓民眾可以在湖光山色的水庫體驗不同風情。很可惜我都沒福氣參加,所以也不再多加介紹了。不過還是有看到最後一批熱氣球昇空的情景,和民眾報名收球的體驗。

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因為工作的關係,經常路過大業路的黃昏市場。有一天早上剛下班經過時,突然想進去找看看有沒有好吃的早餐,當我把機車停好時發現;眼前就有一家賣大腸麵線和瘦肉粥的攤位。好吧;即然是停在這攤位那就選這家吧『巧巧大腸麵線』。

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我點了一碗小碗的大腸麵線和一碗芋頭瘦肉粥。

大腸麵線,除了大腸外還有肉羹,我先從下挖品嚐一下原味的湯頭,(上面有放了蒜泥和烏醋),哇~這個湯頭喝起來非常的獨特,實在是難以形容那種感覺,反正就是很讚!

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吃了一些後我再將蒜泥和烏醋攪拌,這種口感應該是一般大眾喜歡大腸麵線的口感吧,酸中帶嗆。

第三階段加了他們自己炒的辣椒醬;阿娘喂~很過癮內~這個辣椒醬把整碗大腸麵線的味道提升到極點了(歹勢不吃辣的就享受不到了)。

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清代台灣凡泉州人眾多的地方,大多建有龍山寺奉祀觀音菩薩,且大多由泉州龍山寺分靈而來。除了以觀音為主祀神的廟宇外,媽祖廟的後殿也必奉祀觀音,是不成文的成規。而壽山巖觀音寺的開基過程卻另有一番故事。


 

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路邊一顆榕樹下是我懷念的地方.....這是一首大家朗朗上口的懷念老歌,不過榕樹下這個名字還有比這首歌更老更令人懷念記憶。【中壢榕樹下綿綿冰】經營至今已有60幾年的歷史,口味依舊是堅持著傳統滋味。所以這家店還有一個名字叫作阿嬤的古早冰。

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【中壢榕樹下綿綿冰】坊間有不少掛著榕樹下招牌賣著綿綿冰的店,不過只有這家才是阿嬤的古早冰~中壢榕樹下綿綿冰的創始店。

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 最近老攝郎只要到了中壢,就會彎到這裡來吃碗阿嬤的古早冰,現在正是芒果盛產的季節,所以芒果冰是這家店賣的最好的。另外;綠豆、紅豆、大紅豆也是很暢銷的冰品。

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其實我個人不太愛吃甜食,因為年紀大了怕糖尿病來報到,不過因為【中壢榕樹下綿綿冰】做出來的冰實在是太好吃了,魅力無法擋,讓我跟本忘記了自己的禁忌。

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難得休假;好久沒去馬場晃晃了。一下班,還沒睡覺就驅車前往大園,找好朋友們敍敍舊。
中午用餐時間,我約友人一起去市區吃一家朋友介紹的炒飯,他告訴我不想去那家,我急忙問他原因,是不是這家炒飯不好吃呢?他的回答讓我更堅決的一定要去"交官"。他說:我們馬場經常叫這家的飯。後來我只好一人獨自前往這家馬場常常叫外賣的餐廳,『祥祥炒飯功夫館』。

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大園街上遇到假日真的很難停車,還好餐廳隔壁就有停車場一小時30元和停車格一樣吧。
停完車要走到出口時;兩張大圖廣告就貼在停車場右邊入口,這兩張廣告看起來好像是廣告又不應該是廣告,一般的廣告都是老王版,自賣自誇。而這兩張廣告裡都有幾個很副面的字眼,上面寫著『炒飯真的不好吃』。這下我真的好奇了,不好吃怎麼還那麼多人吃。

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走到了『祥祥炒飯功夫館』我在外頭先晃了一晃,仔細端倪一下。連招牌都有炒飯不好吃的字樣。心想這應該是老闆聰明的絕招吧,我說不好吃,你就偏偏會來吃是不是這種道理。

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在中壢SOGO對面85°C騎樓下,原本只有聞到陣陣咖啡香。最近卻增加了另一股香味。往夜市方向再走幾步便可看到有一部攤車在那邊,這攤車看起來似曾相識。原來是原來在興仁花園夜市的傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥。

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之前沒多久,在中原商圈才遇到老闆娘,沒想到今天又在SOGO遇到。原來是傅伯伯把之前開的攤位全部收起來,兩夫妻全心在SOGO這邊打拼。沒想到剛來不久,生意就很快有了成績。現在大約五六點就可以收工休息了。

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『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』的種類都是傅伯伯花了一段很長的時間自己研發,除了攤車上看的到的原味和芋頭餅、地瓜餅之外還有爆漿起司、黑芝麻、肉鬆蛋黃、豆沙蛋黃四種口味。

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今天經過這裡想和他們聊聊話家常都不行,因為客人還真不少,只好在不打擾他們的情況之下有開始侍候我的相機了。

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大家知道那裡是日本料理在日本以外最密集的國家呢?沒錯,就是美麗的寶島台灣。可是在台灣的日本料理,卻演變成一種『台骨日皮』的情形。雖然號稱日本料理但實際上和正宗的日本料理又有一段距離,在日本人眼裡它是非常陌生的。
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日本料理一直是我最喜歡吃的料理,從一般的壽司店或是價格頗高的料理店我都會特別注意。因為工作的關係經常會經過一家很特殊的店,正門【割烹料理】四個大字特別吸引我的好奇心。如果不是右側的招牌還真不知是間日本料理店。
後來透過一位中壢開餐廳的友人介紹才認識這家店的負責人,只是這裡的料理價格對我來說有點偏向高享受,所以一直都沒機會進到店裡一飽口福。前陣子有幾位好友要來桃園用餐,希望我能幫忙找到好吃的日本料理餐廳,於是我終於有機會能夠嚐到心儀已久的美味了。

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店名南木町割烹料理
地址 :桃園市桃園區中寧街17號(旁邊有付費停車場,路口頂好旁也有)
電話 :(03)346-5280

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前幾天在臉書看到外甥們PO了灑花的慢動作影片和遍地桐花的照片,整個人都被那場景給吸引了。於是打鐵要趁熱,隔天就起了個大早驅車前往位於『新竹縣北埔鄉的大坪開放學區多元智能生態學堂』。


南下的途中先到了龍潭五福街『淳雞絲涼麵‧龍潭專賣店』享受一下豐富的早餐。這家店聽說己經賣了30幾年了,生意一直很好,有時候經過都會看到大排長龍的情形。今天應該比較早所以店裡的客人並過不多,吃完了早餐繼續南下的旅程。
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淳 雞絲涼麵 店址:桃園市龍潭區五福街12號 電話:03-4995280


竹東北埔對我來說其實並不陌生,不過已經有一段很長的時間沒去了,感覺有點陌生。不過一路上並沒有開導航的情況下還是順利的開到了北埔冷泉這一帶,應該是沒什麼很大的改變,所以還能憑著直覺抵達目的地。

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 一進到這家店就聽到歡迎來玩???我是來用餐的!怎麼服務人員卻說:歡迎來玩而不是歡迎光臨呢?宮保皮蛋』『韓式泡菜』怎麼都出現在這家義大利麵店的菜單裡。『相機鏡頭』裡竟然裝著香醇的咖啡。這廚師的鍋子裡又會是什麼讓人意外的料理呢?

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近年來坊間 義大利麵Pasta餐廳如同雨後春筍一樣處處可見,不過在食材上堅持嚴選新鮮食材、大膽用料而且能達到精緻的標準可能不多。
今天老攝郎帶著大家來去位於中壢中原商圈中原大學附近一家很特別的義大利麵餐廳;『Play Pasta玩義麵』。

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Play Pasta玩義麵』是以拉亞漢堡聞名的森邦集團旗下的一支新品牌,『拉亞漢堡』、『堤諾比薩TINO'S PIZZA Cafe』、『Fanier費尼餐廳』、『VASA PIZZA 瓦薩比薩』等也都是森邦餐飲集團所屬的餐廳。

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Play Pasta玩義麵』是一家堅持嚴選新鮮食材、大膽用料,並且結合世界各地的經典風味,製作出不少創意風格的義大利餐點,排常適合各年齡層的消費族群,而且以超值消費讓民眾能夠享受到【美味】、【創意】、【用料實在】的義式料理。

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米是台灣的主食,所以在台灣可以看到吃到許多米製的食品。麻糬也是在台灣許多鄉鎮中,被視為代表性的食品。也一直在麻糬的製作上不斷的改良及改變。
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麻糬雖然好吃,卻不能吃太多。因為一般的麻糬都是用糯米做的,很難消化耶~而且熱量很高說~我都不敢多吃~可是又不能久放~大概2天就臭酸掉了,對愛吃麻糬的我來說是一件傷腦動的事。
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在台南有一家手工麻糬,聽說他的麻糬吃了不會漲氣,而且還年年得獎,這麼備受肯定的麻糬我決對不會放過。剛好有機會南下,可以趁這個機會來去一探就近。
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台南真的是美食之都。許多美食都集中到這個古色古香的府城。阿湯哥手工麻糬也是翻山越嶺來自花蓮的好味道。阿湯哥手工麻糬雖然是源自於花蓮一脈,不過在阿湯哥研發改良下,在台南也獨樹一格的擁有自己獨特的品牌。

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個人對牛排的要求算是很龜毛的人,便宜的攤位牛排我是絕不會碰的。因為便宜的牛排大都是合成的組合牛肉,不新鮮也不衛生。

對於牛排店的選擇我當然也不隨便。如果大家有常看我的臉書;應該看不到我去光顧便宜的牛排店。所以今天我也要介紹一家主打牛排餐的牛排館;位於中壢龍岡的『火焰牛排』。

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『火焰牛排』早期開在桃園市莊敬路,當時就有點名氣。雖然在網路上的評價各有不同,但是大致上評語還不錯。後來火焰牛排搬到了中壢龍岡忠貞市場附近,經營上也有所不同。除了來店裡消費外;針對較遠的老客人也提供了宅配的服務。

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『火焰牛排』店面不大,如果您開車來;可能要碰碰運氣因為門口只能停兩部汽車,所以建議騎機車前往。如果開車可以停雲南紀念公園週邊,否則會停....『在那遙遠的地方』然後再走了『三百六十五里路喲』!

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進到店裡面;最先看到這面掛滿相框的牆。

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