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目前分類:桃園美食 (10)

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今天的社區搓湯圓活動因為有『灶鮮湯』,才能圓圓滿滿。兩大鍋湯圓讓所有住戶【讚不決口】。大家都對『灶鮮湯』比個讚!

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冬至;即將到來,12月22日想要吃湯圓的,別忘了來找『灶鮮湯』。他們家的三角湯圓可是盛名遠播。客家鹹湯圓也是非常美味。

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「2016桃園石門熱氣球嘉年華」活動,6月18號、19號及25號、26號在石門水庫舉辦。今天是最後一天了,剛好這兩週只剩下今天早上可以衝上石門水庫體驗一下熱氣球的體驗。可是;可能太累了不小心就睡過頭起床已經六點多了,就算衝快一點應該也來不及看到熱氣球昇空。

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這次的熱氣球活動是市政府觀旅局及當地活魚業者一起協辦的,也讓來石門的旅客除了能夠吃到新鮮活魚外還能夠參加熱氣球嘉年華的活動

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「2016桃園石門熱氣球嘉年華」活動內容包括熱氣球體驗、熱氣球夜間光雕音樂會、垂直風洞體驗、模擬機飛行秀、walk in探索之旅,讓民眾可以在湖光山色的水庫體驗不同風情。很可惜我都沒福氣參加,所以也不再多加介紹了。不過還是有看到最後一批熱氣球昇空的情景,和民眾報名收球的體驗。

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因為工作的關係,經常路過大業路的黃昏市場。有一天早上剛下班經過時,突然想進去找看看有沒有好吃的早餐,當我把機車停好時發現;眼前就有一家賣大腸麵線和瘦肉粥的攤位。好吧;即然是停在這攤位那就選這家吧『巧巧大腸麵線』。

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我點了一碗小碗的大腸麵線和一碗芋頭瘦肉粥。

大腸麵線,除了大腸外還有肉羹,我先從下挖品嚐一下原味的湯頭,(上面有放了蒜泥和烏醋),哇~這個湯頭喝起來非常的獨特,實在是難以形容那種感覺,反正就是很讚!

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吃了一些後我再將蒜泥和烏醋攪拌,這種口感應該是一般大眾喜歡大腸麵線的口感吧,酸中帶嗆。

第三階段加了他們自己炒的辣椒醬;阿娘喂~很過癮內~這個辣椒醬把整碗大腸麵線的味道提升到極點了(歹勢不吃辣的就享受不到了)。

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難得休假;好久沒去馬場晃晃了。一下班,還沒睡覺就驅車前往大園,找好朋友們敍敍舊。
中午用餐時間,我約友人一起去市區吃一家朋友介紹的炒飯,他告訴我不想去那家,我急忙問他原因,是不是這家炒飯不好吃呢?他的回答讓我更堅決的一定要去"交官"。他說:我們馬場經常叫這家的飯。後來我只好一人獨自前往這家馬場常常叫外賣的餐廳,『祥祥炒飯功夫館』。

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大園街上遇到假日真的很難停車,還好餐廳隔壁就有停車場一小時30元和停車格一樣吧。
停完車要走到出口時;兩張大圖廣告就貼在停車場右邊入口,這兩張廣告看起來好像是廣告又不應該是廣告,一般的廣告都是老王版,自賣自誇。而這兩張廣告裡都有幾個很副面的字眼,上面寫著『炒飯真的不好吃』。這下我真的好奇了,不好吃怎麼還那麼多人吃。

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走到了『祥祥炒飯功夫館』我在外頭先晃了一晃,仔細端倪一下。連招牌都有炒飯不好吃的字樣。心想這應該是老闆聰明的絕招吧,我說不好吃,你就偏偏會來吃是不是這種道理。

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大家知道那裡是日本料理在日本以外最密集的國家呢?沒錯,就是美麗的寶島台灣。可是在台灣的日本料理,卻演變成一種『台骨日皮』的情形。雖然號稱日本料理但實際上和正宗的日本料理又有一段距離,在日本人眼裡它是非常陌生的。
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日本料理一直是我最喜歡吃的料理,從一般的壽司店或是價格頗高的料理店我都會特別注意。因為工作的關係經常會經過一家很特殊的店,正門【割烹料理】四個大字特別吸引我的好奇心。如果不是右側的招牌還真不知是間日本料理店。
後來透過一位中壢開餐廳的友人介紹才認識這家店的負責人,只是這裡的料理價格對我來說有點偏向高享受,所以一直都沒機會進到店裡一飽口福。前陣子有幾位好友要來桃園用餐,希望我能幫忙找到好吃的日本料理餐廳,於是我終於有機會能夠嚐到心儀已久的美味了。

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店名南木町割烹料理
地址 :桃園市桃園區中寧街17號(旁邊有付費停車場,路口頂好旁也有)
電話 :(03)346-5280

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個人對牛排的要求算是很龜毛的人,便宜的攤位牛排我是絕不會碰的。因為便宜的牛排大都是合成的組合牛肉,不新鮮也不衛生。

對於牛排店的選擇我當然也不隨便。如果大家有常看我的臉書;應該看不到我去光顧便宜的牛排店。所以今天我也要介紹一家主打牛排餐的牛排館;位於中壢龍岡的『火焰牛排』。

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『火焰牛排』早期開在桃園市莊敬路,當時就有點名氣。雖然在網路上的評價各有不同,但是大致上評語還不錯。後來火焰牛排搬到了中壢龍岡忠貞市場附近,經營上也有所不同。除了來店裡消費外;針對較遠的老客人也提供了宅配的服務。

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『火焰牛排』店面不大,如果您開車來;可能要碰碰運氣因為門口只能停兩部汽車,所以建議騎機車前往。如果開車可以停雲南紀念公園週邊,否則會停....『在那遙遠的地方』然後再走了『三百六十五里路喲』!

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進到店裡面;最先看到這面掛滿相框的牆。

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提起烤鴨....大家都會想到北京烤鴨(或稱為北平烤鴨)。

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烤鴨多吃近年來在台灣很受歡迎,這道菜源自中國北京的烤鴨,到了台灣之後便發展成為三種樣貌,分別是北京烤鴨、廣式片皮鴨及台式烤鴨三種,而其中一種吃法都是麵皮夾甜麵醬加入白蔥段的方式。而台式烤鴨卻多了個熱炒的吃法。其實不論是北京烤鴨還是廣式烤鴨,現在大都變成台式的烤鴨三吃了。

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位於中壢新中北路興仁路口的幸福黃昏市場,有家不錯吃的烤鴨。

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偶而經過常會看到大排龍的情形,特別在網路上查了一下這家烤鴨店;按讚打卡的人還真不少。

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每次到龍潭;如果遇到用餐時間,我一定會選擇這間便宜又大碗的複園控肉飯來用餐。

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複園控肉飯經營將近十七年了,早期都是供應飯盒便當,烴過不少大貨車司機旳口耳相傳後,越來越多人來光顧,而內用都改成大碗公來裝。

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複園控肉飯的餐點只有六種;但我每次都只選大碗焢肉飯。

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 一大早幾位上夜班的同事相約一起吃早餐,在睡眼惺忪的狀態,我們跟著帶頭的人來到了桃園火車站建國路旳一家麵店~竹仔下米粉湯。

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這家米粉湯算是一家老店了。招牌被隔壁的刀削麵給擋住了,不注意還真看不到。剛開始還以為同事帶我們吃刀削麵。
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一進到店裡;整個店擠滿了;最後我們只能和別人共桌。

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老攝郎偏好巷弄美食,這家米粉湯竟然沒被我發現。看來老攝郎要檢討一下。 

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[桃園忠二路市場]已經有30幾年的老市場。

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從中山北路牌樓入口進來沿途可見傳統商店和大大小小的小攤也不少,今天逛市場不是來買菜,而是想來找尋好吃的傳統美食。

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今天介紹的這家早餐店賣的是;炒麵#40元,炒米粉#40元,豬血湯#30元,四神#30元湯還有豬肝湯#40元。這家店在市場裡已經經營20幾年,老闆娘待客非常的親切。

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