老攝郎趴趴走美食景點不放過

清代台灣凡泉州人眾多的地方，大多建有龍山寺奉祀觀音菩薩，且大多由泉州龍山寺分靈而來。除了以觀音為主祀神的廟宇外，媽祖廟的後殿也必奉祀觀音，是不成文的成規。而壽山巖觀音寺的開基過程卻另有一番故事。

據傳在1742（乾隆7）年時有一位順寂法師（俗名鄧定國），向普陀山潮音寺恭請觀音佛祖神像來臺，現在的淡水登陸，繞過觀音山到達壽山巖現址，因菩薩顯靈就暫時安奉神像於樹下。1763（乾隆28）年信士張志榮為報答佛祖佑妻順利產子，乃獨資建庵，名為「三草庵」，信徒日增。

1793（乾隆58）年，福建水師提督兼臺灣總兵哈當阿南下綏靖盜患，經過此庵時許下改建佛寺的心願，1795（乾隆60）年果然戡平盜亂，於是召集地方耆紳業戶籌建本寺，至1797（嘉慶2）年完成，正式名為「壽山巖」。而哈總兵所贈的「慈航廣濟」匾額，至今已200餘年，是見證壽山巖歷史的古物。

壽山嚴觀音寺坐東北朝西南，位於桃園縣龜山鄉的龜崙嶺頂，桃園與台北間縱貫公路路旁，是交通關隘。地形以林口台地和龜山丘陵為主，地勢高亢，受限於地形，壽山嚴觀音寺採橫向的建築配置方式，不同於一般狹長形的配置方式。廟前寬廣，民舍位於兩側，多為經營與寺廟相關的店鋪。廟之右側為長年規劃的景觀公園。

日大正四年（1915）由漳派名師陳應彬主持大修事宜，寺廟呈兩殿兩廊兩護室形式，石雕及木雕做工考究，螭虎溜金斗栱造形優美。

民國五十二年再度整修，屋脊剪黏及交趾陶為名匠陳天乞所留。民國七十五年再添建凌霄寶殿。

壽山嚴觀音寺的前埕廣場前有一迴廊噴池，噴池前立有一方寶石陶九龍壁，此作品由園藝專家羅清吉教授設計，並由國寶級寶石陶大師劉銘海先生製作，高十六尺寬三十尺壁，氣象磅礡為鎮寺之寶。