平常我對坊間的小吃攤的炸物食品是保持距離的，就算是遇到邀約時，我也都會只是食用一小部份。所以大家在看我的部落格時會發現；炸物在我的文章裡並沒有立足之地，除非是Buffet吃到飽，或是合菜上桌，才會帶到它。
【羅嫂嫂鹽酥雞】雖然之前有介紹過了，不過上一篇文是羅嫂嫂餐車時期寫的。現在已經開了店面了總不能還擺著攤位篇讓客人去兩根電線桿中間找..【羅嫂嫂鹽酥雞】吧。<<有影片哦
【夾在兩根電線桿中間救生存時期】
大約22年前....【羅嫂嫂鹽酥雞】雞並沒有店名是老闆的阿姨在經營，每天開著攤車準時出現幾乎很少間斷。五年前才將攤車生意交給了羅老闆夫妻來經營，之後；才有了【羅嫂嫂鹽酥雞】的店名。而兩夫妻不僅守住了阿姨傳給他們客的『嘴斗』。也將【羅嫂嫂鹽酥雞】的招牌打的更響亮。
以前餐車時期營業時間是在晚上七點開始，現在有了店面後便提早在下午五點就開始營業了，所以備料的數量和時間就比往常要來的久也更辛苦。
每天上午十點多到下午三點是兩夫妻忙著備料的時間，下午五點鐘鐵門準時開啟，常常開啟鐵門前就有客人來等搶頭香。
【羅嫂嫂鹽酥雞】所有的食材都是當天採購當天準備的。非常的新鮮，連知名網路小說家梅洛林都讚不絕口還特別的主動寫文推薦給她的粉絲。
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平常我雖然不碰炸物，但他們家的炸茹我很喜歡。
連老外也喜歡吃他的鹽酥雞
地址：桃園市平鎮區新富五街10號 電話：0988506099
營業時間：週日至週四每日17:00~01:00
週五週六假日17:00~01:30
每週一為公休日
而阿姨也在中壢義民路上另外經營一家麵食店，現在也有很有名氣。
【店名:大碗米干】
地址:中壢市義民路一段102號 TEL:03-4913596
營業時間: 09:00~15:00，16:30~20:00
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