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第一次來【郎家小館】己經是十四年前的事了。14年前第一次來到【郎家小館】是中午用餐的時間,一進到館內;幾乎是客滿的場面。這種場面如今仍然依舊。【郎家小館】位於中壢興仁路篤行六村,店裡賣的都是很道地的外省料理眷村的口味,而且可是一家五十幾年的老店,如今已經經營到第四代了。
【郎家小館】每天早上四點半就開始營業一直到晚上八點,不過經常七點就吃不到東西了,來到【郎家小館】一定要嚐試他們家的『勁辣招牌乾麵』。所有來這裡用餐的人都是因為它慕名而來的。
『勁辣招牌乾麵』選用的是郎家自製的手工麵條,相當有嚼勁。配料裡有豆乾和酸菜。
加上獨特的醬料讓這碗麵賣了五十幾年。
【郎家小館】除了『勁辣招牌乾麵』外,牛肉麵、用老滷汁熬滷出來的滷味也是很受歡迎的。
郎家小館
中壢市興仁路二段631號
Tel:455-1224
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