統的美食小吃,總是叫人難以抗拒。不過這些年來消費的年齡層有降低的趨勢,所以為了迎合這些年輕族群,有不少傳統小吃都漸漸走向創意路線,來吸引這些族群。

位於桃園市中壢區中園路上的[陳記鹹酥雞]也是靠著創新的料理方式,擄獲了不少消費群眾的"嘴斗"。

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今天就帶著大家一同前往 [陳記鹹酥雞 中壢中園總店]瞧瞧,這位年輕的總鋪師,到底有什麼訣竅,如何"惡搞"出那些令人難以抵擋的美味。
來看看到底有多少好吃的!

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雖然食材和坊間的鹹酥雞賣的沒什麼兩樣,可是經過陳記的調理之後口感和香氣就大不相同了。11008539_10203350933447575_1928652946395355680_n.jpg 


來陳記當然一定要吃的就是牽絲的雞排【爆漿明太子起司雞排】#70元  

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  厚實肥大的雞排....你會從那裡下手,當然是從有料的部位開始囉。一口咬下去飽滿綿綿的起司仍然緊緊相扣不斷。橙紅色的明太子順而流入口中,隨著牙齒咬合,可以感覺到它們串流在口齒之間。雞肉不會乾乾柴柴的,雞汁起司和明太子正在口中融合成難以抗拒的美味。

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【隱藏版日式炸雞】#80元  

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精選豚腿肉(完全去骨),一口咬下去那雞肉超級嫩,還可以感到鮮美肉汁的存在非常的爽口。

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【炸豆腐】#50元  
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採用上等的雞蛋豆腐,冷油慢炸。咬下去外層微酥,內層柔嫩的豆腐摻合了泰式酸辣醬及蒜片的香氣,讓整地豆腐的口感真是美味可口。

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來看看超級惡搞的菜單

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美食怎麼可以隱藏起來,老攝郎強力推薦

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陳記鹹酥雞 中壢中園總店
營業時間:14:00~賣完為止(星期日、一公休)
地址:桃園市中壢區中園路100號
電話:0915-638598

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