個人對牛排的要求算是很龜毛的人,便宜的攤位牛排我是絕不會碰的。因為便宜的牛排大都是合成的組合牛肉,不新鮮也不衛生。

對於牛排店的選擇我當然也不隨便。如果大家有常看我的臉書;應該看不到我去光顧便宜的牛排店。所以今天我也要介紹一家主打牛排餐的牛排館;位於中壢龍岡的『火焰牛排』。

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『火焰牛排』早期開在桃園市莊敬路,當時就有點名氣。雖然在網路上的評價各有不同,但是大致上評語還不錯。後來火焰牛排搬到了中壢龍岡忠貞市場附近,經營上也有所不同。除了來店裡消費外;針對較遠的老客人也提供了宅配的服務。

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『火焰牛排』店面不大,如果您開車來;可能要碰碰運氣因為門口只能停兩部汽車,所以建議騎機車前往。如果開車可以停雲南紀念公園週邊,否則會停....『在那遙遠的地方』然後再走了『三百六十五里路喲』!

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進到店裡面;最先看到這面掛滿相框的牆。
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一樓坐位一邊是四人桌一邊是六人桌,大約可以坐四十幾位用餐的客人。
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在這裡用餐還有免費的飲料 (檸檬紅茶、蘋果汁、汽水)是可以無限續杯+還可換口味!

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這裡的排餐主打牛排,從200元價位到1,000的價位都可以享受到不同等級的美味排餐。(Menu 請點擊連結)

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來吧我的們上菜囉;看看有那些好料!

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在這裡前菜沙拉有三種不同的口味。
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第一盤是醋酸口感的和風沙拉。

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第二盤是蕃茄香的千島沙拉。

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第三盤是甜蜜蜜的優酪沙拉。

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接下來是『精緻開胃菜』,使用的容器超有質感的玻璃盤。

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開味拼盤裡分別是【孔雀貝】

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【燻鴨】
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【煙燻章魚】
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這三道都是冷盤中的極品。


接下來介紹三道濃湯。

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【酥皮濃湯】
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【洋蔥濃湯】

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【南瓜濃湯】

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【羅宋牛肉濃湯】
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在享用湯品時;搭配麵包也是不錯的選擇。
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前餐終於出完了,該是介紹四位主角上場了。

NO 1【U.S.招牌霜降牛排(10oz)】NT.580
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火焰人氣獨家招牌霜降!口感軟嫩、香氣十足!油質分部均勻!值得一試! 

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NO 2【N.Z.美式醬烤羊小排(10oz)】NT.580

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帶著些許的羊味卻不腥,肉質軟嫩適中,不顯得過於老柴。 

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NO 3 德國豬腳  (NEW)  NT.580

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比我的拳頭還大.

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肉香撲鼻 口感較為扎實 ,外皮香脆不油。


吃德國豬腳搭配酸菜就好像台灣人吃臭豆腐配泡菜一樣。

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NO 4 安格斯牛肋條 (NEW) NT.580
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口感滑嫩、鮮甜多汁、咬勁十足。 

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這四道排餐將是『火焰牛排』四月份要主打的餐點,其中德國豬腳及牛腩條這兩道目前尚未推出,對排餐有偏好朋友到時候可以來嚐嚐。

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接著下來一起來嚐嚐甜頭....哦是甜點LA~這碗大有來頭....【焦糖紫米十穀粥】

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吃在嘴裏、暖在心裡!

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火焰牛排還有附設宅配網,如果喜歡的商品都可以直接訂購或是宅配送貨。<=網配網請點擊。
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美食不獨享;老攝郎強力推薦!【火焰牛排flame steaks house 】

地址:桃園縣中壢市龍東路281號 [忠貞市場外]龍東路上(85度c)_附近)

電話:03 416 3668

營業時間:11:00~22:00


 

 

 

 

 

 

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