在中壢SOGO對面85°C騎樓下，原本只有聞到陣陣咖啡香。最近卻增加了另一股香味。往夜市方向再走幾步便可看到有一部攤車在那邊，這攤車看起來似曾相識。原來是原來在興仁花園夜市的傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥。
之前沒多久，在中原商圈才遇到老闆娘，沒想到今天又在SOGO遇到。原來是傅伯伯把之前開的攤位全部收起來，兩夫妻全心在SOGO這邊打拼。沒想到剛來不久，生意就很快有了成績。現在大約五六點就可以收工休息了。
『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』的種類都是傅伯伯花了一段很長的時間自己研發，除了攤車上看的到的原味和芋頭餅、地瓜餅之外還有爆漿起司、黑芝麻、肉鬆蛋黃、豆沙蛋黃四種口味。
今天經過這裡想和他們聊聊話家常都不行，因為客人還真不少，只好在不打擾他們的情況之下有開始侍候我的相機了。
『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』生意好不是沒原因的。今天剛好也和大家一同來分享一下，這好吃的古早味地瓜酥、芋頭酥他們的特色在那裡。
一、『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』採用大甲農會的芋頭和精選的蛋黃地瓜。
二、『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』整個製作過程都是純手工，原汁原味不添加任何食品加工成分及香料。
三、『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』採用特殊技術讓好吃的炸物不油不膩。
今天買了不少帶去和朋友分享，吃過的人都說很讚，而且真的不油！
『傅伯伯古早味地瓜酥、芋頭酥』
訂購專線：電話0978-777-368.
店面地址：桃園市中壢區元化路二段8號
營業時間：下午2點~21:00(賣完提早收工)
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