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老攝郎開始要當個分享者囉... 希望在工作之餘也能將心得分享給大家...

 一進到這家店就聽到歡迎來玩???我是來用餐的!怎麼服務人員卻說:歡迎來玩而不是歡迎光臨呢?宮保皮蛋』『韓式泡菜』怎麼都出現在這家義大利麵店的菜單裡。『相機鏡頭』裡竟然裝著香醇的咖啡。這廚師的鍋子裡又會是什麼讓人意外的料理呢?

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近年來坊間 義大利麵Pasta餐廳如同雨後春筍一樣處處可見,不過在食材上堅持嚴選新鮮食材、大膽用料而且能達到精緻的標準可能不多。
今天老攝郎帶著大家來去位於中壢中原商圈中原大學附近一家很特別的義大利麵餐廳;『Play Pasta玩義麵』。

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Play Pasta玩義麵』是以拉亞漢堡聞名的森邦集團旗下的一支新品牌,『拉亞漢堡』、『堤諾比薩TINO'S PIZZA Cafe』、『Fanier費尼餐廳』、『VASA PIZZA 瓦薩比薩』等也都是森邦餐飲集團所屬的餐廳。

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Play Pasta玩義麵』是一家堅持嚴選新鮮食材、大膽用料,並且結合世界各地的經典風味,製作出不少創意風格的義大利餐點,排常適合各年齡層的消費族群,而且以超值消費讓民眾能夠享受到【美味】、【創意】、【用料實在】的義式料理。
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另外『Play Pasta玩義麵』在店面視覺設計上所呈現的是走休閒時尚感,裝潢採用明亮色彩,內部空間寬敞舒適,營造家庭歡樂及年輕族群喜愛的溫馨風格,牆上手繪插畫,配合舒服的燈光與用色鮮明的設計走向。

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很感謝森邦集團的邀約,能夠前往旗下位於中壢中原商圈的『Play Pasta玩義麵』品嚐他們獨特的義大利料理。原本是在農曆年前就應該前往了,但因為過年前工作太忙,一直沒排出時間來,其實在邀約後已經有「偷偷的」先去吃過一次了,並且覺得他們的料理不錯吃才正式接受邀請。
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2016.01/31點餐


先來看看菜單吧。
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清爽的湯麵

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蕃咖紅醬

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羅勒青醬

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奶油白醬

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台式灶咖

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日韓風味

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泰式辣

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筆管麵

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燉飯

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披薩

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輕食

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特調食料

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想必大家都餓了吧;那開始點餐吧!

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首先上桌的是鏡頭咖啡.....

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美式NT.40
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拿鐵NT.60(有奶泡的LATTE)
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用鏡頭來喝咖啡還真的很有趣,對鏡頭熟悉的觸感加上香濃的咖啡,真的別有一番風趣,這也是我這一趟來Play Pasta的目的之一。

 

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炸物上桌囉。

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這盤很熱鬧的拼盤,超豐富。搖滾派對拼盤 NT.128
『薯條、雞柳、魚條(巴沙魚)、骰子雞』 吃起來都超讚的,沾上蜂蜜芥末和番茄醬口感更佳。

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平常不吃魚的我,還特別外再點了用巴沙魚炸的魚條。
英式炸魚條 NT.68

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海鮮總匯披薩 NT.248
一般坊間賣的都是圓形披薩,而『Play Pasta玩義麵』的披薩可是方形的。用料十分大膽,厚厚的餅皮,選用新鮮的花枝、鮮蝦,搭配蕃莙和其他豐富食材,覆蓋一層香濃濃起司焗烤而成。

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這個時候應該灑花一下,因為輪到我的最愛要進場了。
宮保皮蛋義大利麵 NT.98 

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這道宮保皮蛋義大利麵因為是我愛吃的麵食,所以要特別介紹一下。之前曾經在中壢無敵美食家嚐過他們的麻婆豆腐義大利麵。

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沒想到又有人可以想到把台灣皮蛋搭配到義大利麵的料理真的是一道顛覆了傳統美食的創意料理。

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一般的義大利麵所用的材料離不開青、紅、白三種醬料,而PLAY PASTA 竟然可以將台灣的傳統食材和配料(皮蛋、辣椒、蔥、紅椒、九層塔)取而代之,變成一道如此美味的料理,我想這也是他們在料理上的用心;『用心去玩』。

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不過在您點這道料理前,可要先衡量一下您對辣的極限,如果不是能吃很辣的可以交代一下少放點辣椒。


來到『Play Pasta玩義麵』除了可以吃到融合台式料理的義大利麵外,也可以嚐嚐其他民族的口味。
例如:韓國的泡菜、日本的味噌還有泰國的酸辣等等在『Play Pasta玩義麵』都吃的到。

韓式泡菜骰子雞利大利麵

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胡麻味噌雞肉大利麵
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泰式酸辣海鮮義大利麵

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蕃茄海鮮天使湯麵

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蒜辣奶油菠菜鮮蝦燉飯

 

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享受完美味可口的正餐之後,甜點也是不能放過。
其實在『Play Pasta玩義麵』披薩也是他們拿手的美食之一。一開始我們就見識到他們家厚實多料的披薩,現在要上場的更是一般坊間吃不到的甜披薩。事後我也曾經走訪『森邦集團』旗下的另一家披薩專賣店『堤諾比薩TINO'S PIZZA Cafe』。果然發現他們家的披薩真的玩很大。『堤諾比薩TINO'S PIZZA Cafe』<===點擊連結

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今天介紹的兩款真的很特別。
宇治燒地瓜披薩
在披薩上鋪上滿滿的地瓜和紅豆;再灑上抺茶這種會讓人失控的組合,再別的地方可能吃不到(我連聽都沒聽過)。

 

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惡魔香蕉棉花糖披薩

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鋪上巧克力和香蕉的餅皮擺上棉花糖,這道披薩是『Play Pasta玩義麵』最受歡迎的披薩。因為棉花糖本身遇到高溫會立刻融化,所以在烤披薩時,棉花糖是最後才擺上去,微焦的棉花糖入口即化還會牽絲,不過這盤披薩可要趕快享用,別一直顧著拍照然後眼睜睜的看著棉花糖在你眼前軟化。

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今天真是精采的一餐(我們六個共點了十四道餐....利害吧),大家都吃的飽飽的而且還真的很撐。不過還是覺得非常滿意不虛此行,大家舉杯共飲劃下了今天的句點。

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美食不獨享;老攝郎強力推薦

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門市地址:桃園市中壢區日新路25號(中原商圈普仁派出所對面)
訂位專線:03-4658886
營業時間:11:00AM~9:30PM

 

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老攝郎趴趴走美食景點不放過

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