過年前在電視上偶然看到東新聞的介紹,才知道原來台式刈包竟然可以突破傳統把酸菜變成生菜,把焢肉換成法式香腸的新式搭配。於是下定決心,一定要找個時間來去嚐嚐這個台法組合的『虎咬豬~刈包』。

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這家餐廳的店名為【90後 Jo Ho Lim 】這個名字有很多有趣的源由.『90後』是一個創新和突破的思維,另外以商標的順序它卻讀成『9後0』。這個『9後0』的諧音又可以讀成台語的『揪好拎』也就是很好喝的意思。而這個諧音就是這家店的英文名稱【Jo Ho Lim 】。

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【90後 Jo Ho Lim 】聽說共有兩家店面,林口長庚、高雄鳳山。我們今天要介紹的是林口長庚店。我一個人從桃園騎著50CC小綿羊來到了電視所介紹位於林口長庚附近文興路上掛著Tiffany藍底白字的招牌的【90後 Jo Ho Lim 長庚店】。雖然是小小的店面,沒幾張桌椅,但擺設上也不失異國的風格。
巴枱上還看到了寶媽和溫妮的簽名飲料杯。

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【90後 Jo Ho Lim 】所賣的刈包共有四種不同的口味(法式香腸、泡菜豚肉、酥炸鱈魚、蕃茄肉丸)。另外還還有手作茶飲、冰沙和黑糖仙草以及可愛的手作造型包子饅頭等。

在這裡可以選擇單點或套餐,餐點一套刈包加飲料超質套餐,$100元有找,真是划算。

 

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天老攝郎點了兩種口味的刈包來嚐嚐。

法式香腸刈包/75元
把煎到滿面油光古銅金亮的法式辣味香腸,搭配清爽的芥末子、美奶滋和酸黃瓜調製的醬料,包進手作的台式刈包吃起來真的是特別的美味。

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蕃茄肉丸刈包/75元
改良於羅宋湯的構思,把爆香好的肉丸放在蕃茄和洋蔥汁熬煮,然後鋪上起士加以熱火焗烤。吃起來口感覺得多樣有層次。

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黑糖嫩仙草/35元
聽說....【90後 Jo Ho Lim 】的負責人是做仙草起家而且己經賣到大陸市場。
這碗嫩仙草搭配了QQ的芋圓加上黑糖,吃起來甜度適中,非常可口。

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JOHOUBAO全台宅配老麵饅頭.手作包子(價格請參考價目表) <===點擊聯結

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傳達每一個用心手作,每一口樸實的小確幸,每天都可以是快樂的一天。 
顛覆以往傳統印象的包子饅頭,創造新舊融合,搭配JOHOULIM手作飲品的組合, 
讓傳統與潮流的結合激盪出更多創意與巧思。(圖/文取自於JOHOULIM官網)

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美食不獨享;老攝郎強加推薦
 

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JOHOULIM-【林口長庚店】

地址:桃園龜山文興路89號

地圖:https://goo.gl/maps/L4MN6SKWZAS2 <===點擊聯結

電話:(03)396-0722

營業時間:10:00~20:00

線上訂餐:http://johoulim.oddle.me/ <===點擊聯結

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