來到士林夜市因為攤販眾多,真的是讓人難以選擇,只好一邊走一邊逛一邊吃美食吧。


士林夜市或稱士林市場,位於臺灣臺北市士林區,以攤販範圍界於東邊文林路、西邊基河路、北邊小北街與小西街內為主的三角地帶,是台北市內最大、最為人所知的夜市。今天就帶大家來去士林小東街嚐一嚐懷念的古早味....紅茶豆漿。

 
古早味紅茶豆漿位於小東街20號小東美食的門口,雖然只是小小攤位但是賣的飲料有好多種。不管是冷飲或是熱茶都任君挑選哦!

 
古早味豆漿紅茶他們挑選最上等的茶葉和食材,不論是茶葉、牛奶、冬瓜糖都絕對不會有食安問題。

古早味紅茶豆漿的青茶葉是來自南投仁愛鄉的高山茶並採用冷泡法的方式來調製,冷泡法,茶葉的〝茶鹼〞(單寧酸等),比較不會被破壞,較無刺激性。在炎熱的夏天, 喝熱沖茶,或許令人更煩躁,但以冰冷的冷泡茶保證喝的健康。

而紅茶則來自南投松柏坑,目前全台茶產區中,已知有林口、南投松柏坑、竹山、桃園龜山等地生產,尤其南投松柏坑茶區,更由鄉農會引領,推動茶農改作紅茶的風氣下,讓松柏坑的紅茶聲名遠播。
 
冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲),一般冬瓜茶都是用坊間的冬瓜磚煮出來,吃起來太甜而且很多為了保存期限都會放硼砂,長期食用硼砂會破壞人體健康哦。
古早味豆漿紅茶他們家的冬瓜茶用的都是上等不含防腐劑的黑糖冬瓜哦。可以看的出他們對於冬瓜茶的原料和製作過程是非常考究的。

 
古早味紅茶豆漿雖然只是小小的攤位,但卻能調製出多樣花樣,光看菜單就讓人難以選擇,當然我一定挑最有人氣的飲品來嚐試,而豆漿紅茶、冬瓜青茶便是我最明智的選擇。
 
先談紅茶豆漿好喝的地方是略帶著紅茶香透上濃濃的豆漿,味道一整個香,偏甜的口味卻是清涼消暑的好飲品,若剛好冰得過頭而有許多脆冰時,那種涼度口感一整個通體舒暢。
冬瓜青茶的調製我們在前面都講過了,冷泡茶+養生的冬瓜茶自然是不在話下,古老的口味喝起來不死甜真的不錯。
 
嚐到了古早的好味道,心中感到了小確幸。好友們下次來到士林夜市時,走過路過你千萬可別錯過哦!一定要來嚐嚐這親切的古早味,士林古早味紅茶豆漿不錯哦。
創作者介紹

老攝郎趴趴走美食景點不放過

老攝郎趴趴走 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()