三郎便當共有兩家分店,一家在平鎮。
另一家在中壢改名為[山郎]
不管你是去平鎮或是中壢,你都會看到相同的情景,那就是大排長龍。
三郎便當共有兩家分店,一家在平鎮。
另一家在中壢改名為[山郎]
不管你是去平鎮或是中壢,你都會看到相同的情景,那就是大排長龍。
統的美食小吃,總是叫人難以抗拒。不過這些年來消費的年齡層有降低的趨勢,所以為了迎合這些年輕族群,有不少傳統小吃都漸漸走向創意路線,來吸引這些族群。
位於桃園市中壢區中園路上的[陳記鹹酥雞]也是靠著創新的料理方式,擄獲了不少消費群眾的"嘴斗"。
雖然食材和坊間的鹹酥雞賣的沒什麼兩樣,可是經過陳記的調理之後口感和香氣就大不相同了。
一個年輕廿出頭的小弟七手八腳的忙著打包剛炒好的炒飯。原本以為他只是店老闆請來的助手,完全沒想到他竟然就是這小攤車的總鋪師。
在享用美味的炒飯前,欣賞小弟炒飯的功夫也是一大享受。
講到飯糰;四五年級的都會想到桃太郎,用飯糰收服了小白狗,小猴子和雉雞一起消滅妖怪的故事。可是今天講的飯糰主角卻是來自英國文學的傳奇人物『俠盜羅賓漢』。
當然他只是個名字和飯糰不會有什麼牽連,不過賣飯糰的老闆開著餐車流串在中壢火車站街頭,有時候還要躲著普利士大人,不覺得這般情景和俠盜羅賓漢很像嗎。
一台白色外裝的小餐車走在街上,你可能不會太注意。不過當這台餐車打開它的雙臂時,琳琅滿目的內裝決對讓大家嘆為觀止。大家會走向餐車不就是被這擺設所吸引的,這些擺設都是老闆親自設計的(老闆以前是機械製圖工程師)。
第一次見到羅賓漢真的是因為被他的餐車所吸引;心想;其實飯糰都大同小異不會有什麼不同。沒想到他的飯糰真的就跟別人大不相同。
第一先來講他的【飯】....沒吃過的人一定說;啊不就是糯米嗎?來來來大家睜開眼瞧瞧他的飯。這鍋飯不僅是只有糯米還加了壽司米,另外還加入了三種很雖平凡卻奇特的食材;地瓜、芋頭、檸檬。每位個人在還沒拿到飯糰前,老闆都會先遞上米飯讓客人先嚐嚐。老闆說;因為餐飲市場競爭很激烈,如果不能與眾不同就會被淘汰。所以他在米的方面下了很大的功夫去研究,除了吃飽之外還要健康養生。所以每天在備料上就比別人花上更多的時間。
坊間 Buffet自助餐吃到飽的餐廳到處都有,不過在食材上能達到要求新鮮精緻的標準可能不多。今天老攝郎帶著大家來去一間新北板橋必吃的義大利餐廳;Jerry Lion 義大利麵.飲品.鬆餅。
第一次來【郎家小館】己經是十四年前的事了。14年前第一次來到【郎家小館】是中午用餐的時間,一進到館內;幾乎是客滿的場面。這種場面如今仍然依舊。【郎家小館】位於中壢興仁路篤行六村,店裡賣的都是很道地的外省料理眷村的口味,而且可是一家五十幾年的老店,如今已經經營到第四代了。
【郎家小館】每天早上四點半就開始營業一直到晚上八點,不過經常七點就吃不到東西了,來到【郎家小館】一定要嚐試他們家的『勁辣招牌乾麵』。所有來這裡用餐的人都是因為它慕名而來的。
『勁辣招牌乾麵』選用的是郎家自製的手工麵條,相當有嚼勁。配料裡有豆乾和酸菜。
今天老攝郎要介紹一家號稱無敵的義大利餐廳~『美食無敵家(中壢旗鑑店)』。
『美食無敵家(中壢旗鑑店)』位於中壢中央東路及和平街路口。(錢櫃附近)。外觀看上去感覺就挺豪氣的感覺。
每次到龍潭;如果遇到用餐時間,我一定會選擇這間便宜又大碗的複園控肉飯來用餐。
複園控肉飯經營將近十七年了,早期都是供應飯盒便當,烴過不少大貨車司機旳口耳相傳後,越來越多人來光顧,而內用都改成大碗公來裝。
複園控肉飯的餐點只有六種;但我每次都只選大碗焢肉飯。
在龍岡龍東路有許多矮小的平房相鄰、狹小的巷弄似迷宮轉來轉去,但卻都會通往忠貞市場。
在忠貞市場週圍因為異域族群的遷入,許多不同的美食都集中在此。想要吃好吃的食走一趟龍岡忠貞市場絕對不會讓你落空。
前幾天有看到格友推薦位於龍岡忠貞市場的一家無名蛋餅便想起之前有曾經託同事買早餐時,他買的就是這家無名蛋餅。
無名蛋餅,位於忠貞市場內貿東路2號。剛好是在忠貞市場的其中一個出入口附近。其實不必穿梭在市場裡去找這家無名蛋餅。他就在雲南公園龍岡遠雄大樓的後面。這樣就很容易找到。
早上的行程先是前往『宜蘭傳統藝術中心』參觀體驗了台灣最道地的古早味觀光景點。
並且搭乘全國唯一太陽能電力發動的水上巴士觀賞冬山河岸風光。
難得休假;好久沒去馬場晃晃了。一下班,還沒睡覺就驅車前往大園,找好朋友們敍敍舊。
中午用餐時間,我約友人一起去市區吃一家朋友介紹的炒飯,他告訴我不想去那家,我急忙問他原因,是不是這家炒飯不好吃呢?他的回答讓我更堅決的一定要去"交官"。他說:我們馬場經常叫這家的飯。後來我只好一人獨自前往這家馬場常常叫外賣的餐廳,『祥祥炒飯功夫館』。
大園街上遇到假日真的很難停車,還好餐廳隔壁就有停車場一小時30元和停車格一樣吧。
停完車要走到出口時;兩張大圖廣告就貼在停車場右邊入口,這兩張廣告看起來好像是廣告又不應該是廣告,一般的廣告都是老王版,自賣自誇。而這兩張廣告裡都有幾個很副面的字眼,上面寫著『炒飯真的不好吃』。這下我真的好奇了,不好吃怎麼還那麼多人吃。
走到了『祥祥炒飯功夫館』我在外頭先晃了一晃,仔細端倪一下。連招牌都有炒飯不好吃的字樣。心想這應該是老闆聰明的絕招吧,我說不好吃,你就偏偏會來吃是不是這種道理。
提起烤鴨....大家都會想到北京烤鴨(或稱為北平烤鴨)。
烤鴨多吃近年來在台灣很受歡迎,這道菜源自中國北京的烤鴨,到了台灣之後便發展成為三種樣貌,分別是北京烤鴨、廣式片皮鴨及台式烤鴨三種,而其中一種吃法都是麵皮夾甜麵醬加入白蔥段的方式。而台式烤鴨卻多了個熱炒的吃法。其實不論是北京烤鴨還是廣式烤鴨,現在大都變成台式的烤鴨三吃了。
位於中壢新中北路興仁路口的幸福黃昏市場,有家不錯吃的烤鴨。
偶而經過常會看到大排龍的情形,特別在網路上查了一下這家烤鴨店;按讚打卡的人還真不少。
近幾年露營在全台颳起一股風潮,不論是到山上看星星或是到海邊聽潮起潮落的聲音,都是吸引露營迷的條件。
不管是上山或是下海,老攝郎道有不少的經驗;不過今天要介紹一個很特別的露營區,一個很令人難忘的露營好去處 去了還想再去的露營好去處~怡德露營區。
今天要介紹這個露營區座落在尖石鄉新樂村海拔850公尺的北得拉曼山登山口處的『怡德露營區』。
露營區老闆在一次偶然的機會和友人上山渡假,看到這大片山林便決定在這裡打造一個樂園,因為這個決定是來自老闆娘的心願;真是浪漫。而且露營區的每一吋方,都是老闆和老闆娘帶著兒子親自動手的。
平常我對坊間的小吃攤的炸物食品是保持距離的,就算是遇到邀約時,我也都會只是食用一小部份。所以大家在看我的部落格時會發現;炸物在我的文章裡並沒有立足之地,除非是Buffet吃到飽,或是合菜上桌,才會帶到它。
【羅嫂嫂鹽酥雞】雖然之前有介紹過了,不過上一篇文是羅嫂嫂餐車時期寫的。現在已經開了店面了總不能還擺著攤位篇讓客人去兩根電線桿中間找..【羅嫂嫂鹽酥雞】吧。<<有影片哦
大約22年前....【羅嫂嫂鹽酥雞】雞並沒有店名是老闆的阿姨在經營,每天開著攤車準時出現幾乎很少間斷。五年前才將攤車生意交給了羅老闆夫妻來經營,之後;才有了【羅嫂嫂鹽酥雞】的店名。而兩夫妻不僅守住了阿姨傳給他們客的『嘴斗』。也將【羅嫂嫂鹽酥雞】的招牌打的更響亮。