『咖啡』在我人生旅途中曾經伴我走過一段難忘的回憶!從喝咖啡到學會煮咖啡一直到有人喜歡喝我煮的咖啡;那段歲月讓我和咖啡的感情從來沒變質過,即始醫生說:『少喝一點;它對你沒好處』。我還是沒遺棄它。

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每個賣咖啡的一定都說自己家的咖啡最好喝,可是喝咖啡的人也有不同的喜好;咖啡主要都是追求單一咖啡豆本身的風味。不同地區、不同氣候、不同土壤、不同咖啡樹種以及不同咖啡生豆處理方法,都會影響到咖啡豆的味道。

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照片由 專業吧檯 Yu Xuan Liu 提供點擊連結 提供<<<點擊連結


今天喝的這泡『黃金曼特寧濾掛式咖啡』是【台灣合莉】的產品。是來自巴西、印尼生產的『阿拉比卡曼特寧』。喝起來覺得特別的濃郁香醇,讓我有一種『那一年』的感覺。

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