台北士林夜市,是台灣夜市必逛的觀光景點之一。在這裡可以品嚐到各地的美味小吃;保證都能讓您回味無窮。
在大西路上有一攤麻辣涼麵『老厝邊麻辣涼麵』,一直是我來士林夜市必吃的一攤。
紅燈籠的小攤車『老厝邊麻辣涼麵』在士林夜市已經經營20幾年了。
除了涼麵好吃辣醬夠勁外,還有九年老滷汁滷出來的滷味,讓人回味無窮。另外;不要忘了叫一碗熱量低養份高的味噌湯。除了甜美的口感外還可以減緩麻辣涼麵的辣勁。
台北士林夜市,是台灣夜市必逛的觀光景點之一。在這裡可以品嚐到各地的美味小吃;保證都能讓您回味無窮。
在大西路上有一攤麻辣涼麵『老厝邊麻辣涼麵』,一直是我來士林夜市必吃的一攤。
紅燈籠的小攤車『老厝邊麻辣涼麵』在士林夜市已經經營20幾年了。
除了涼麵好吃辣醬夠勁外,還有九年老滷汁滷出來的滷味,讓人回味無窮。另外;不要忘了叫一碗熱量低養份高的味噌湯。除了甜美的口感外還可以減緩麻辣涼麵的辣勁。
統的美食小吃,總是叫人難以抗拒。不過這些年來消費的年齡層有降低的趨勢,所以為了迎合這些年輕族群,有不少傳統小吃都漸漸走向創意路線,來吸引這些族群。
位於桃園市中壢區中園路上的[陳記鹹酥雞]也是靠著創新的料理方式,擄獲了不少消費群眾的"嘴斗"。
雖然食材和坊間的鹹酥雞賣的沒什麼兩樣,可是經過陳記的調理之後口感和香氣就大不相同了。
一個年輕廿出頭的小弟七手八腳的忙著打包剛炒好的炒飯。原本以為他只是店老闆請來的助手,完全沒想到他竟然就是這小攤車的總鋪師。
在享用美味的炒飯前,欣賞小弟炒飯的功夫也是一大享受。
一到了中秋節前夕,是月餅的戰國時期,各個廠商店家都開始卯足勁開始促銷他們的商品。今天帶大家走訪位於龍岡忠貞市場裡,鮮為人知的店家;【雲峰-雲南風味館】,一起來去品嚐很特別的雲南破酥月餅。
【雲峰-雲南風味館】位於桃園市中壢區龍平路221-2號。老闆娘楊美英一雙巧手;除了可以烘焙出多樣化的雲南美食及糕點外,還能作出20種以上的民族服飾,實在是不簡單。
【雲峰-雲南風味館】平常只有假日才有販賣米干/米線/粑粑絲/稀豆粉等雲南食品。口味非常獨特,許多人特別喜歡他們家的糕點。
去年;我也曾經扛者攝影機頂著大太陽錄製了一段韭菜花田的訪談影片。(2014韭菜花田影片)今年我又在實地的走訪了一趟大溪韭菜花田。
此次去探賞花路線時,很巧的讓我遇到了整個收成的過程,也在和農民談話中得知他們辛苦的一面。本來想分享賞花路線攻略的,可是我覺得先提醒賞花人一些小叮嚀比較重要.希望大家前往賞花時,體恤一下韭農們的辛苦,別把他們辛苦的血汗踐踏了。
每年九、十月正好是韭菜花開的季節,每年這個時候都會吸引不少遊客前來賞花拍照。可是很多遊客為了取得好的鏡頭都會踩在作物上,使得作物無法收成。今年又因颱風的關於,造成多數作物的損失演變成價格高漲,新多農民和餐飲業者苦不堪言。韭菜的栽種並不簡單,要經過播種,插苗然後一直到成熟要經過七到八個月以上的時間細心照顧,收成時也要費很大的功夫。取種子,收割,整理也是非常辛苦。
2015.09/04 一早六點多騎著機車從平鎮出發前往大溪中新里。不管您是從鶯歌或是大溪走大鶯路您一定要來到大溪農會,大溪農會的對面巷子便是前往賞花的必經之路。
中新里韭菜生產專業區便是我們要去的目的地了。
在我還沒當美食部落客前,因為上班地點就在附近,所以常會來這家麵店解決我的午餐。
依店名來看,大家一定認為它的主打是麵線吧!其實賣的最好吃的是[乾拌拉麵]。不過並不表示其它的產品不好吃哦!
這家店除了麵線和乾拌拉麵外,麵類還有肉燥拉麵炸醬肉燥拉麵。不吃拉面也可以換粄條或油麵。
另外還有肉圓也很受歡迎。湯類部份有貢丸湯,花枝丸湯,虱目魚丸湯,鱈魚丸湯以及綜合湯。它的湯頭可都是用大骨長時間熬煮的,決不加味精。
竹北一下交流道;光明六路周遭一直是很重要的美食集中地,可以稱的上是一級戰區,許多餐飲連鎖都會把店面選擇在這附近。位於竹北市光明一路121號一間看起來小小不起眼的『漁市大眾食堂』竹北店同樣也撰擇加入了這一場激戰。